伴随着第十四届中国国际酒业博览会的盛大开幕，逛酒博，品美酒，多项活动拉开序幕，酒博会同期重磅活动“梦之蓝”中国白酒鸡尾酒世界杯赛总决赛于10月18—19日在上海国际会展中心6馆火热开赛。中国轻工业联合会会长张崇和、中国酒业协会理事长王延才、中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉出席开赛仪式，公司党委书记、董事长王耀宣布开赛。

“梦之蓝”中国白酒鸡尾酒世界杯赛由中国酒业协会主办，优发国际股份协办，成都调酒师协会承办，大赛开赛以来，赢得了社会各界的广泛关注，吸引了众多国内知名酒企参赛选手以及来自海内外专业酒吧组选手参赛。经过南京、杭州和北京三场预赛的激烈比拼，总决赛23位晋级选手在第十四届中国国际酒业博览会的舞台上用精彩的创意诠释白酒鸡尾酒的特有魅力。

中国白酒鸡尾酒世界杯赛是中国酒业协会基于产业发展需要，于2017年正式成立中国酒业协会鸡尾酒专业委员会，并在同年举办的首届中国白酒鸡尾酒世界杯赛。发展至今，中国白酒鸡尾酒世界杯赛已经成为国内参赛规模最大、参与品牌最多、参与人员最广、专业化和国际化程度最高的专业白酒鸡尾酒大赛。

大赛不仅创新了中国白酒新消费仪式和新消费场景，有效推动中国白酒产业实现高质量发展，百变混搭、时尚潮流的鸡尾酒更让消费者眼前一亮，开辟了中国白酒新的消费场景，点燃中国白酒国际化、年轻化的未来火种。

炫酷的开场、精心的准备、唯美的作品。活动现场，一个个独具特色的白酒鸡尾酒作品不断给现场观众带来持续惊喜。总决赛分为“酒企组”和“专业组”进行分组比拼，专业组还将分为英式和花式进行分组选拔，炫酷的花式调酒成为大赛的一大亮点。

作为我国名酒的典型代表，梦之蓝接力中国白酒鸡尾酒世界杯赛，为大赛持续带来新的惊喜。来自梦之蓝酒区的梦之蓝M3备受专业组选手青睐，梦之蓝M3在口感上有着绵柔细腻回味持久的风格特性，其包容的个性、绵柔的品质和口感基础、时尚的品牌文化基因，成为鸡尾酒的“黄金搭档”。

白酒鸡尾酒因其丰富的香气、缤纷的色彩、独特的口感，正在被年轻消费所接受，用优质白酒调制出新颖的鸡尾酒，赋予美妙的故事创意，不仅是个性的表达，同时也是在以世界的语言形式描述白酒，向世界讲述中国白酒故事，是加快中国白酒走向世界的重要路径。

近年来，如何有序推进中国白酒国际化和年轻化，成为白酒行业亟需推动的“未来事业”。中国白酒鸡尾酒世界杯赛正以一个全新的姿态，展现白酒鸡尾酒的独特魅力，大赛参赛人数屡创新高，影响力越来越大，参赛作品水平逐年提升，不仅颠覆了人们认为的白酒不能调酒的观点，同时为中国白酒鸡尾酒的推广以及中国白酒年轻化、国际化的推广增添了动力。