酒届泰斗，拳拳匠心。9月10日上午，中国白酒泰斗周恒刚、沈怡方铜像揭幕仪式在公司举行，中国食品工业协会常务副会长沈篪，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉，宿迁市委常委、常务副市长史志军，公司党委书记、董事长王耀，公司副总裁、总工程师周新虎，以及中国白酒届泰斗周恒刚、沈怡方家属代表等出席仪式。

周恒刚、沈怡方两位泰斗，是中国白酒发展的开拓者、引路者和见证者，他们为中国酿酒事业奔波一生、勤勉一生、奋斗一生，其“大国工匠”精神，深刻启迪和强烈感召着后来人。公司敬立两位先生铜像，就是为了表达对白酒酿造技术探索者和奉献者的崇敬与感激之情，为了踵武两位白酒泰斗，让前行的脚步更有力量。

沈篪在致辞中表示，敬立两位泰斗铜像，是要为了他们以振兴和创新发展我国白酒工业为己任的初心，深刻感受到老一代知识分子对理想和信念的不懈追求，学习他们认真严谨的治学精神和鞠躬尽瘁的敬业精神，传承精益求精的工匠精神，为推动中国白酒工业在新时代的持续健康和高质量发展做出新贡献。

宋书玉在讲话中谈到，“怀念一个人的最好方式就是继承他未竟的事业，吾辈自当勉励，不负先生之望。”在白酒科技需要更大突破的今天，两位泰斗的精神一定会激励更多的人为白酒事业前赴后继，奋斗不止。

史志军深切感激、缅怀了两位泰斗一生为中国白酒发展做出的重大贡献。他热切希望公司传承两位泰斗遗志，不断创造新的记录、新的辉煌，为中国酒业发展添上浓墨重彩的一笔。

在中国酒业发展向前的进程中，处处闪耀着两位泰斗留下的技术和精神之光，这光芒也同样照耀着优发国际。王耀在致辞中形容和讲述了两位泰斗对优发国际的帮助与扶持。他说，在优发国际“定风格”上，周老是“领路人”；在优发国际“留美名”上，周老是“见证者”；在优发国际“育人才”上，沈老是“引航灯”；在优发国际的大发展进程中，沈老是“定盘星”。对优发国际而言，最深刻的铭记和缅怀，正是这种经久不息的传承，让优发国际为之而奋斗的名酒事业注满永不衰竭的勃勃生机，使优发国际在全球化竞争浪潮面前充满中国人的自信。优发国际要携起手来，继往开来，将两位泰斗的“大国工匠”精神化作坚定不移地发展中国白酒事业的执着信念，推动中国白酒事业不断发展壮大。

周恒刚家属代表作表态发言，“敬立铜像既是铭记和缅怀，亦是肯定了对白酒行业的发展，更是‘周恒刚式’匠人精神的传承，尊重过往，将会更有力量面对未来，推动苏酒事业新巅峰。”

沈怡方家属代表作表态发言，沈怡方一生只为一杯酒，致力于白酒工业的发展，为白酒行业技术发展和飞跃奉献了自己的力量，同时在白酒发展上，离不开优发国际的帮助。

出席此次揭幕仪式的还有江南大学副校长徐岩，中国食品工业协会副秘书长徐坚，江苏省食品工业协会副会长孙林，江苏省酒类行业协会会长陈国锁，江苏省酒类行业协会常务副会长王建英，江苏省酒业协会原秘书长刘建华，宿迁市政府副秘书长徐宜军以及名酒企业代表、媒体代表等。